Sopa de pescado y marisco (Isaweis)

¿ya tenéis pensado el menú para estas fiestas?
No había visto un pasapurés en mida!!!! jajaja

Feliz findeeeeeeeeeeeeeeeeee

Recetas de aprovechamiento

Hola wapas!!

No, no es fin de mes y tenemos que comer lo que haya... me ha pasado queeeeeeeeeeeeee... tenía varias cosas casi caducadas, casi pasadas.... y como nuestro lema es ... NO SE TIRA NADA... hoy me he dedicado a cocinar varios platos...

1.- plátanos súper maduros  y dos yogures caducados de ayer= pastel!!!

Gracias a la cocinera mileurista y su receta  (es mi gurú en esto de la cocina, todos los platos que me atrevo a hacer de sus recetas me salen bien... los hay difíciles pero todo llegará, jajaja), hemos comido un pastelito bien sabroso (no lleva huevos, cosa que me ha ido genial, porque no tenía jajaja)



Con permiso de la cocinera mileurista, creo que se llama Mª José... su foto del pastel de plátano (no se me hubiera ocurrido en la vida)


2.- patatas grilladas = patatas al horno

3.- pechuga de pollo, zanahorias blandengas, pimientos verdes chuchurríos = puré de verduras

Esta receta la he improvisado.....

a.- he hecho a la plancha el pollo, después he añadido la zanahoria y los pimientos... he añadido una patata y lo he hervido todo con caldo de pollo y ala a triturar... ha quedado delicioso!!!

4.- pan de molde pasado... = pastel de atún...

ha sido mi primer pastel salado y bien... he puesto atún, olivas rellenas y pimientos (de lata) dentro de rebanadas de pan... me ha faltado decorarlo por fuera, pero ni tenía que poner ni ganas...


Estoy más contenta que unas castañuelas, me veo más suelta en la cocina!!! la receta del purés, espectacular... no parece ni de dieta!!!

Y vosotras? hacéis recetas de aprovechamiento? qué hacéis con la comida a punto de caducar o ya caducada? os da manía??

Feliz semana a todas....

http://lacocineramileurista.blogspot.com.es/

Hola guapas!




Feliz semana a todas...

Hoy os recomiendo un blog de cocina muy interesante... http://lacocineramileurista.blogspot.com.es/

Su autora prepara recetas de todo tipo, desde sencillas a más sofisticadas... ha inaugurado una sección de cocina ligera... y lo más importante que suelen ser recetas económicas...

Me gusta el blog porque vienen las recetas muy bien explicadas (hasta me veo capaz de hacerlas, jejeje; es que soy un desastre para la cocina)... También me gusta que hay muchos platos únicos... que van muy bien para no engordar y para no gastar...

Un saludo...

Paella con caldo aneto

Hola guapas... como ando por casa, hoy me ha dado por cocinar... bueno con trampa... harta de que la paella me salga FATAL!!! compré un caldo aneto para paella y el resultado ha sido BUENO...

Como lo que más me gusta es el gusto a gamba roja, primero he sofrito unas 10 gambas con sus cabezas... luego he echado el arroz (esta vez BOMBA LA FALLERA, carísimo, pero no se me ha pasado)... el NOMEN SE ME PASA SIEMPRE!!!, luego he puesto el caldo... y a la 20 minutos y ya estaba hecho este arroz-semi paella..

algún día aprenderé a ahcer una paellla digna? jajaja